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Talentos ofertados
Cocina molecular > Cocina y Gastronomía
Mónica Gallardo 
Ofrezco clases de cocina molecular para aquellos interesados en explorar las técnicas más innovadoras de la gastronomía. Aprenderás a utilizar herramientas y métodos científicos para transformar los ingredientes, creando texturas, sabores y presentaciones únicas. Desde la esferificación y la gelificación hasta la cocina al vacío, estas clases te permitirán experimentar y llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel. Perfectas para chefs aficionados o profesionales que deseen incorporar técnicas modernas en sus creaciones. ¡Ven a descubrir la magia de la ciencia en la cocina!
Cocina italiana > Cocina y Gastronomía
Mónica Gallardo
Ofrezco clases de cocina italiana para aprender a preparar los platos tradicionales de la "cucina italiana" de forma auténtica. Desde pastas frescas y risottos hasta deliciosas pizzas, postres como el tiramisú y cannoli, te guiaré paso a paso en cada receta. Aprenderás técnicas culinarias, combinaciones de sabores y el uso de ingredientes frescos y de calidad para que puedas replicar en casa los platos más emblemáticos de Italia. Clases prácticas y personalizadas para todos los niveles, ¡donde la pasión por la comida se convierte en una experiencia única!
Decoración de pasteles > Cocina y Gastronomía
Mónica Gallardo
Ofrezco clases de decoración de pasteles para todos los niveles, desde principiantes hasta los más avanzados. Aprenderás técnicas creativas para decorar tus pasteles con glaseado, fondant, flores comestibles, y diseños personalizados. Trabajaremos en la combinación de colores, texturas y estilos para crear obras maestras deliciosas. Ya sea para ocasiones especiales o como hobby, estas clases te permitirán desarrollar tus habilidades y sorprender con tus creaciones.
Panadería artesanal > Cocina y Gastronomía
Ivan Loza 
Durante mi etapa de joven estudié cocina y he trabajado en el sector también, por lo tanto muchos conocimientos. Bastante experto digamos. Quien quiera aprender que se ponga en contacto conmigo.
Talentos demandados
Cocina japonesa (sushi) > Cocina y Gastronomía
Mónica Gallardo
Estoy interesada en aprender los fundamentos de la cocina japonesa, especialmente la preparación de sushi. Me gustaría conocer los tipos de ingredientes, técnicas de corte, preparación del arroz y presentación adecuada. También me interesa entender la cultura gastronómica japonesa y cómo combinar sabores de forma armoniosa.
Cocina italiana > Cocina y Gastronomía
Abraham Alvarez 
quiero aprender cocina italiana